Egy hely, ahol a mindennapok lelassulnak, az ízek, élmények és pillanatok pedig maradandó emlékké válnak. Az Essence világában minden arról szól, hogy Ön jól érezze magát.
Hotel
Modern magyar konyha, ahol a helyi alapanyagok és a szezonális fogások teremtik meg a minőségi gasztronómia alapjait.
Kistücsök sztori
A balatonszemesi Kistücsök étterem több mint három évtizede képviseli a Balaton-régió gasztronómiai esszenciáját.
Az étterem mára Magyarország egyik meghatározó kulináris műhelyévé vált, ahol a vendégek valódi ízutazáson vehetnek részt. A Kistücsök filozófiájának lényege az egyszerűségben rejlő tökéletesség: a helyi termelők friss, szezonális alapanyagainak felhasználásával minden fogás egy-egy történetet mesél el a balatoni tájról. Az étterem elkötelezett híve a regionális gasztronómiának, amit a tradicionális ízek modern interpretációja által újítanak meg. Ez a szemlélet teszi a Kistücsök éttermet tökéletes partnerré a Hotel Essence számára is: ételeink koncepciójában a Pécs–Villány térség gasztronómiai hagyományai és innovatív megoldásai köszönnek vissza, tükrözve a Kistücsök kifinomult ízlésvilágát és szenvedélyét.
Helyi ízek Kistücsök stílusban
A balatonszemesi Kistücsök étterem filozófiája a Hotel Essence éttermében különleges formában jelenik meg: bár az étterem a balatoni gasztronómia iránti szenvedélyből született, nálunk a Pécs-Villány térség gazdag ízei dominálnak. Séfjeink az Essence étlapján a helyi specialitásokat és alapanyagokat ötvözik a Kistücsökre jellemző kreativitással. Ételeinkben a Mecsek vadjai, a villányi borvidék ihlette különlegességek és a régió ikonikus alapanyagai találkoznak, megidézve Baranya megye kulináris örökségét, egyedi, modern köntösbe öltöztetve. Így válik minden fogás egy valódi helyi élménnyé.
Szezonális frissesség
A Kistücsök sikerének egyik titka az állandó megújulásban rejlik: az évszakok változásait követve mindig a legfrissebb helyi alapanyagok kerülnek az asztalra. A Kistücsök filozófiája mentén folyamatosan kutatjuk a környékbeli kistermelőket, hogy friss és egyedi alapanyagokkal tegyük gazdagabbá vendégeink gasztronómiai élményét. A Hotel Essence-ben is ezen szemlélet alapján dolgozunk: az étlapunk mindig aktuális, az évszaknak megfelelő kínálattal várja vendégeit. Az alapanyagok gondos kiválasztása, a frissesség tisztelete és az egyedi ízpárosítások teszik az éttermi élményt maradandóvá és mutatják meg vendégeinknek a régió valódi gasztronómiai gazdagságát.
További aloldalak
Bock sztori
A Hotel Essence büszkén kínálja vendégeinek a ház boraként a villányi Bock Pincészet exkluzív válogatásait.
Novello étterem
A balatonszemesi Kistücsök étteremmel való együttműködésünk során a régió egyedülálló adottságai, helyi alapanyagai és gazdag gasztronómiai hagyományai inspirálták Novello éttermünk kínálatát.
Magnifico bár
A bár tökéletes helyszín a nappali találkozásokhoz és az esti kikapcsolódáshoz. Itt az exkluzív borok, prémium koktélok és specialty kávék páratlan eleganciával ötvöződnek.
Csokoládé
A Hotel Essence csokoládéműhelye országosan egyedülálló élményt kínál mind a családok, egyéni vendégek, mind a csapatépítő programokat kereső vendégek számára.
Borkóstoló terem
A borkóstoló élmény főként a Villányi, Pécsi és Szekszárdi borvidék jellegzetességeit és hagyományait emeli ki. Minden egyes kortyban a terroir, a borász művészete és a kiváló alapanyagok harmóniája tükröződik.
Borlap
Az étterem elkötelezett híve a regionális gasztronómiának, amit a tradicionális ízek modern interpretációja által újítanak meg. Ez a szemlélet teszi a Kistücsök éttermet tökéletes partnerré a Hotel Essence számára is.
Itallap
Az étterem elkötelezett híve a regionális gasztronómiának, amit a tradicionális ízek modern interpretációja által újítanak meg. Ez a szemlélet teszi a Kistücsök éttermet tökéletes partnerré a Hotel Essence számára is.
Vacsoraétlap
A Novello étterem nem csupán szállóvendégeink számára elérhető. Külsős vendégeinket is örömmel fogadjuk, így egy különleges ebéd vagy vacsora alkalmával bárki részese lehet annak a gasztronómiai világnak, amely szállodánk élményének is meghatározó része.
Miért foglalna
máshol?
Ha a saját weboldalunkon keresztül foglalja le szállását, biztosan a legjobb árat kapja pihenésére!