Egy hely, ahol a mindennapok lelassulnak, az ízek, élmények és pillanatok pedig maradandó emlékké válnak. Az Essence világában minden arról szól, hogy Ön jól érezze magát.
Hotel
Modern magyar konyha, ahol a helyi alapanyagok és a szezonális fogások teremtik meg a minőségi gasztronómia alapjait.
A balatonszemesi Kistücsök étteremmel való együttműködésünk során a régió egyedülálló adottságai, helyi alapanyagai és gazdag gasztronómiai hagyományai inspirálták Novello éttermünk kínálatát.
A Hotel Essence gasztronómiai koncepciója a hagyományok és az innováció tökéletes harmóniájára épül, ahol minden apró részlet az ízek kifinomultságát tükrözi. Vendégeinket egy olyan kulináris utazásra hívjuk, ahol a prémium alapanyagok, a mesteri elkészítés és a gondosan válogatott borok találkozása teszi teljessé az élményt. A helyi alapanyagok, a modern konyhatechnológia és a magyar kulináris hagyományok biztosítják, hogy párok, családok és gyermekkel érkezők számára felejthetetlen élményt nyújtsunk, miközben a legkisebbek számára külön ízletes gyermekmenüvel is készülünk.

A Hotel Essence két külön teret kínál: a családi étterem nyugodt, barátságos légkörében mindenki a saját ritmusában élvezheti az étkezést, míg a felnőtt tér exkluzív, intim környezetet biztosít a kulináris élmények szerelmeseinek.
A napot egy bőséges, helyi termelők prémium alapanyagaiból készült svédasztalos reggeli indítja, majd az easy-lunch menü könnyed ebédidőt kínál a felfrissülésre, míg estére az ötfogásos, tányérszervizes vacsoramenü nyújt igazi gasztroélményt, melynek részeként a svédasztalos salátabár gondoskodik a zavartalan étkezésről. Az ízek harmóniáját a szezonálisan frissülő borajánlások egészítik ki, melyekben a Villányi, Pécsi és Szekszárdi borvidék karakteres tételei mellett hazai és nemzetközi prémium válogatás is helyet kap, így vendégeink megismerkedhetnek különleges pinot noir és olaszrizling fajtákkal.


Éttermünkben a kifinomult ízek és a helyi alapanyagok találkoznak, így minden étkezés valódi kulináris kalanddá válik. Hétköznap reggelente 7:00 és 10:00 között, hétvégén 7:00 és 11:00 között bőséges büféreggelivel várjuk vendégeinket, amelyben a helyi ízek és frissen készült finomságok teszik teljessé a reggeli élményét. Napközben 13:00 és 15:00 között könnyed, mégis különleges ebédmenüvel készülünk, este pedig 18:00 és 21:30 között exkluzív, ötfogásos vacsorát kínálunk, a balatonszemesi Kistücsök étterem szakmai támogatásával. Ételeink mellé válogatott italokat, helyi borokat és prémium koktélokat ajánlunk, melyeket bor- és itallapunkon részletesen megtekinthet. Merüljön el a gasztronómia világában, és fedezze fel ízeink harmonikus összhangját!
A Novello étterem nem csupán szállóvendégeink számára elérhető. Külsős vendégeinket is örömmel fogadjuk, így egy különleges ebéd vagy vacsora alkalmával bárki részese lehet annak a gasztronómiai világnak, amely szállodánk élményének is meghatározó része. Szezonális alapanyagokra épülő, naponta megújuló menüsoraink és a Hotel Essence-re jellemző figyelmes vendéglátás várja mindazokat, akik néhány órára szeretnének kiszakadni a hétköznapokból. Az alábbi étlap teljes kínálatunkat tartalmazza, amelyből minden nap más összeállítás érhető el. Mert vannak élmények, amelyekhez nem szükséges szobakulcs.


Ha a saját weboldalunkon keresztül foglalja le szállását, biztosan a legjobb árat kapja pihenésére!